Im Sommer könnte ich mich ausschliesslich von Quark mit Früchten und Baguette mit Dips oder Tomatensalat ernähren :)!
Meine blitzschnelle Version von
Tomatensalat a la Bruscetta
stelle ich Euch heute vor.
Ihr benötigt
leckere, tomatig schmeckende Tomaten Zwiebeln Knoblauch Kräuter nach Wahl (ich benutze hier am liebsten ganz klassisch Basilikum) ein TL Olivenoel Aceto balsamico Zucker Salz und Pfeffer Baguette
Würfelt die Tomaten sehr fein, die Zwiebeln und Kräuter ebenso, den Knoblauch dazu quetschen. Mit Olivenoel, Balsamico, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und vor dem Verzehr ruhig ein Weilchen durchziehen lassen. Schmeckt so schon lecker, auf Baguette noch leckerer ;)!
Guten Appetit!
- leckere, tomatig schmeckende Tomaten
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Kräuter nach Wahl (ich benutze hier am liebsten ganz klassisch Basilikum)
- ein TL Olivenoel
- Aceto balsamico
- Zucker
- Salz und Pfeffer
- Baguette
- Würfelt die Tomaten sehr fein, die Zwiebeln und Kräuter ebenso, den Knoblauch dazu quetschen. Mit Olivenoel, Balsamico, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und vor dem Verzehr ruhig ein Weilchen durchziehen lassen. Schmeckt so schon lecker, auf Baguette noch leckerer ;)!
Vielen Dank für Dein Interesse! Wenn Dir meine Artikel weitergeholfen haben, kannst Du mich unterstützen:
Trinkgeld geben
Amazon-Wunschzettel
